海运提单有关事项怎样规避水产品出口风险

　　提单正面载明签发正本提单的份数，并规定其中一份完成交付货物手续后，其余各份一律无效，如果两份正本提单同时要求承运人交付货物，则承运人不应交付货物，而可提交法院裁定。

　　习惯上正本提单签发一式三份，原来是为了保证邮寄不误，分批邮寄，现在进行跟单信用证结汇时，必须提交全套正本提单，以保障物权，如果托运人要求变更运输时也必须提交全套提单，提单副本或抄本的份数不限，它们只能作为参考，不能凭以提货。

　　由于航程短，船舶比提单先到目的港，如果是记名提单，则可以由收货人提供可靠担保先行提货，如果是指示提单，则不知道收货人是谁，承运人不见提单无法放货，不论上述何种情况，承运人不凭提单放货是要承担很大风险的。

　　一般提单都有类似如下的规定：承运人有权在需要时将货物交与其他船舶或经铁路或其他运输方式直接或间接运往目的港，费用由承运人承担，但不在承运人控制之下的风险由货方负担，美国总统轮船公司的提单还特别指出，此种转船转运不构成绕航，以保护船东的利益。

　　随着我国水产品出口量的增加，国外屡设技术壁垒，如何规避风险。

　　一是企业要采取国际通用标准来组织生产和开展国际贸易，尽快做好水产品质量认证工作，掌握出口国家的进口要求和标准评定，同时运用规则来保护和发展自己。

　　二是要注意国际水产业的发展趋势，避开国外技术壁垒，采取多元化生产，多层次加工和多渠道出口，在低值水产品综合开发利用，优质水产品深加工以及合成水产食品，保健水产品，美容水产食品等方面拓宽出口领域。

　　三是要广泛采用先进技术，从育种，养殖，收获，加工，包装，保鲜技术和设备，提高产品附加值和质量档次，提高产品国际市场竞争力。

　　四是要跳出传统水产企业的作坊式管理，创国家或国际品牌，实行名牌带动战略，培养优秀专业人才包括管理，营销，国际贸易人才，加强行业自律，提高企业自身和整体管理水平。